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有機米醋

NT$ 250.00


以有機白米為原料,於天然環境中,

遵循古法精釀靜置發酵而成

品味醇正,色香味特佳,

適合用於基本果醋類浸泡、調理,及一般家庭料理提味。


品名

有機米醋

原料

有機白米、純水、米麴

酸度

4.2 % (w/v) 以上 

成份

無鹽可溶性固形物 1.3 % (w/v) 以上

容量

600 cc

附註

瓶中如有褐色沉澱物,乃生化作用,請安心食用。


把對大自然的熱情與執著,

澆灌在這一片甕海裡…

靜心等候歲月的洗練,

期待這每一滴的天然純粹…


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獨一社的古法釀造醋由於非機械或自動化可以取代,

多以人為手工的作業居多。

不經高溫和過度加工,

自然保留最完整的營養素與活性酵素。



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