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酵釀清醋

NT$ 150.00


酵釀清醋是以糥米釀製而成的基底醋

放置於陶甕內經過四季的時間孕育而成

適合用於基本果醋類浸泡,調理,及一般家庭料理提味


品    名

酵釀清醋

原    料

純水、稻米、酵母、釀母。

酸    度

4.2 % (w/v) 以上

成    份

無鹽可溶性固形物

1.3 % (w/v) 以上

8.0 % (w/v) 以下。

容    量

600 cc

附    註

瓶中如有褐色膜,沉澱,乃生化作用,請安心使用